Populaire gerechten

• € 16,95 Parrillada completa
  Mixed grill van spareribs, karbonade en kippendijfilet, gegrild
• € 12,95 Carne de rez
  Runderstoofpot verrijkt met olijven
• € 4,95 Tresleches
  Dominicaanse cake ingelegd in drie melksoorten

Voorgerechten

• € 5,95 Sopa de pollo
  Krachtige kippensoep met wortels en maiskolfjes

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een bijgerecht naar keuze

• € 13,95 Chivo
  Gestoofd geitenvlees volgens grootmoeders recept
• € 12,95 Carne de rez
  Runderstoofpot verrijkt met olijven
• € 9,95 Pica pollo con yuca y tostones
  Krokant gebakken in citroen gelegde kip, geserveerd met hartige groene bakbanaan, gebakken cassave en huisgemaakte pittige saus
• € 11,25 Pollo guisado
  Gestoofde kip volgens traditioneel recept
• € 16,95 Bacalao con camarones en salsa de coco
  Gebakken kabeljauw en grote garnalen in kokossaus
• € 11,25 Calabacín en salsa
  Courgettes in kokossaus, afgemaakt met verse koriander en citroen
• € 6,95 Para los niños
  Kippendijen filet van de grill met friet

Gerechten van de grill

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een bijgerecht naar keuze

• € 13,95 Costillas de cerdo
  Spareribs ingelegd in een kruidige marinade van oregano en verse koriander, gegrild
• € 12,95 Chuleta
  Karbonade ingelegd in een kruidige marinade van oregano en verse koriander, gegrild
• € 16,95 Parrillada completa
  Mixed grill van spareribs, karbonade en kippendijfilet, gegrild
• € 11,95 Pollo
  Kippendijfilet ingelegd in een kruidige marinade van oregano en verse koriander, gegrild

Bijgerechten

• € 4,50 Dominicaanse bonenrijst
  Dominicaanse bonenrijst volgens traditioneel recept
• € 2,00 Arroz blanco
  Witte rijst
• € 3,50 Tostones
  Gebakken groene plantaan
• € 2,75 Bananas fritas
  Gebakken rijpe bakbanaan
• € 3,50 Yuca
  Gebakken cassave
• € 2,50 Papas fritas
  Frietjes

Nagerecht

• € 4,95 Tresleches
  Dominicaanse cake ingelegd in drie melksoorten
• € 4,95 Quesillo
  Caramelpudding

Drinken

• € 2,20 Cola-Cola
  Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
• € 2,20 Cola-Cola zero
• € 2,20 7up
• € 2,20 Fanta
• € 2,95 Verse huisgemaakte limoensap
  330 ml
• € 2,80 Ambachtelijke sappen
  Met de keuze uit: appelsap, perensap, appelpeer en appelaarbeien.

Sauzen

• € 0,50 Mayonaise
• € 0,50 Ketchup
• € 0,50 BBQ-saus
• € 0,75 Huisgemaakte pikante saus